Saltear al contenido principal

RUTA TAPES XATÓ EXPERIENCE

LA CUINA 2

Croqueta de Xató

Croqueta farcida de patata, anxova, bacallà, tonyina i romesco amb escarola deshidratada

RAFA

Maki de Xató

Maki el.laborat amb bacallà, romesco, escarola, olives i anxoves

LA CERVECERIA

Explosió de Xató

Bomba de patata farcida d’anxoves i romesco

EL PALADAR

Cassoleta de romesco de pollastre amb patata perfumada

ELS CAVALLS

Horta i mar

Bacallà amb tomàquet i verduretes de l’horta

L’ARGUILAGUET 9

Xampicalçot amb romesco i llonganissa

L’ENXANETA

Minicoca de calçot

Calçot confitat amb salsa romesco i xips de carxofa en una base de coca

EL RACÓ IBÈRIC

Xató Ibèric

Pinxo truita de patata amb escarola, salsa xató, olives i pernil ibèric

FONDUE RESTAURANT

Cullera de romesco amb cuixent de formatge

 

EL NIU 1976

Bacallà calçat

Bacallà fregit amb salsa xató amb un llit de crema de calçot

EL CUP

Xató Burguer

Mini hamburguesa amb escarola, romesco i ceballot

 

YOISI

Xatobacallanada

Bacallà amb romesco, pisto i un toc de formatge

 

 

CatalanSpanish
Volver arriba